От Шефа
Сёмга запечённая
от 8 000 ₽
Наслаждайтесь идеальным вкусом нашей семги запечённой: сочное филе, свежие травы, душистый лимон и сливочное масло создают непревзойдённое блюдо.
Приятная кислота лимона, мягкий сливочный вкус масла и тонкий аромат зелени превратят ваше застолье в настоящий праздник вкуса.
Прекрасный выбор для уютного семейного ужина или особенного события.
1 000 гр
Приятная кислота лимона, мягкий сливочный вкус масла и тонкий аромат зелени превратят ваше застолье в настоящий праздник вкуса.
Прекрасный выбор для уютного семейного ужина или особенного события.
1 000 гр
Ростбиф с розмарином
от 8 700 ₽
Попробуйте наш классический ростбиф с розмарином — нежная говяжья вырезка, обжаренная до румяной корочки с добавлением тимьяна, чеснока и сливочного масла.
Уникальные специи подчеркнут натуральный вкус мяса, сделав его идеальным выбором для семейных обедов и важных встреч.
1 000 гр
Уникальные специи подчеркнут натуральный вкус мяса, сделав его идеальным выбором для семейных обедов и важных встреч.
1 000 гр
Запечённая баранья нога на кости с овощами
от 6 110 ₽
Мягкая запечённая баранья нога, приправленная хмели-сунели, чесноком и мёдом, подается с соусами "ткемале" и "сацибели"
В процессе приготовления использованы сливочное и растительное масла, что придает блюду насыщенный вкус и аромат. Идеальный выбор для ценителей качественной кухни и богатых вкусовых сочетаний.
1 000 гр
В процессе приготовления использованы сливочное и растительное масла, что придает блюду насыщенный вкус и аромат. Идеальный выбор для ценителей качественной кухни и богатых вкусовых сочетаний.
1 000 гр
Кролик запечённый с грибами в сливочном соусе
от 6 000 ₽
Удивите себя великолепием настоящего французского кулинарного искусства — кроликом запечённым с грибами в сливочном соусе.
Нежное мясо молодого кролика пропитано тонким ароматом белых вин и плавным сливочным послевкусием, дополняемых свежеобжаренными шампиньонами и ароматом свежей петрушки.
Тончайший баланс вкусов, рождённых природой, создаст особое настроение на вашем столе.
1 000 гр
Нежное мясо молодого кролика пропитано тонким ароматом белых вин и плавным сливочным послевкусием, дополняемых свежеобжаренными шампиньонами и ароматом свежей петрушки.
Тончайший баланс вкусов, рождённых природой, создаст особое настроение на вашем столе.
1 000 гр
Запечённая утка, выдержанная в медовой наливке, фаршированная яблоками и черносливом
от 4 700 ₽
Насладитесь традиционным русским блюдом — уткой запечённой с яблоками.
Домашнюю птицу мы запекаем с кисло-сладкими яблоками и черносливом, поливаем медом и патокой, добавляем сливочное масло и специи.
Результат — ароматное, сочное мясо с невероятным фруктовым послевкусием.
Идеальный выбор для праздничного стола и приятных вечеров в кругу семьи.
1 000 гр
Домашнюю птицу мы запекаем с кисло-сладкими яблоками и черносливом, поливаем медом и патокой, добавляем сливочное масло и специи.
Результат — ароматное, сочное мясо с невероятным фруктовым послевкусием.
Идеальный выбор для праздничного стола и приятных вечеров в кругу семьи.
1 000 гр
Буженина по-домашнему
от 3 600 ₽
Попробуйте нашу домашнюю буженину, приготовленную по старорусскому рецепту.
Натуральный свиной окорок маринуется с чесноком, хреном, горчицей и запекается с маслами до золотистого оттенка.
Получилось сочное, ароматное и вкусное блюдо, подходящее как холодная закуска или составляющая горячего обеда.
1 000 гр
Натуральный свиной окорок маринуется с чесноком, хреном, горчицей и запекается с маслами до золотистого оттенка.
Получилось сочное, ароматное и вкусное блюдо, подходящее как холодная закуска или составляющая горячего обеда.
1 000 гр
Щука фаршированная по-старорусски
от 4 300 ₽
Попробуйте нашу щуку фаршированную по-старорусски — исконный русский рецепт с гречей, луком и яйцом внутри.
Рыба подается с легким лимонным акцентом, сохранившим максимум пользы и исторических традиций.
Идеальная находка для торжества и желающих прикоснуться к истокам русской кухни.
1 000 гр
Рыба подается с легким лимонным акцентом, сохранившим максимум пользы и исторических традиций.
Идеальная находка для торжества и желающих прикоснуться к истокам русской кухни.
1 000 гр
